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DaPro auf dem Handelsblatt KI-Summit 2022: Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks mit Hilfe maschinellen Lernens am Beispiel der Getränkeindustrie

Ralf Klinkenberg und Josef Kimberger stellten das DaPro-Projekt am 08.06.2022 auf dem Handelsblatt KI-Summit 2022 in Essen vor. Fokus war der Anwendungsfall zur Prognose und Verbesserung der Malzausbeute als Best Practice zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks mit Hilfe maschinellen Lernens.